วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2566 นายธนวัตน์ พูนศิลป์ ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา พร้อมด้วย คณะกรรมการหอการค้าจังหวัดสงขลา ร่วมเป็นเกียรติเปิดงาน Eat Pray Love หาดใหญ่ เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ รวมถึงสร้างความรักความผูกพันร่วมกันของคนในพื้นที่ โดยจัดให้มีกิจกรรมภายในงาน เช่น จัดแสดงแสงสีอาคารเก่าแก่โบราณ นิทรรศการ Eat Pray Love @ Hatyai อาคารตึกชิโนยูโรเปี้ยน การออกร้านอาหาร สินค้า และผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์บนฐานทุนวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์เกี่ยวข้องกับหาดใหญ่ พร้อมชมการสาธิตการทำอาหารมงคล ณ บริเวณถนนนิพัทร์อุทิศ 1 และบริเวณลานสุขใจ